Chia Seed – Raspberry Pudding

FÜR DAS DEUTSCHE REZEPTE NACH UNTEN SCROLLEN.

Healthy and delicious Chia Seed Pudding. If you are looking for a quick, easy, and healthy dessert, you have to try this recipe. Enjoy!

Ingredients:

CHIA PUDDING:
1 can coconut milk (or other plant-based milk)
2 tbsp Agave syrup or Sweetness of your choice
1 tsp Vanilla extract
1/4 cup Chia seeds
¼ cup coconut yoghurt (or another plan-based yogurt)
RASPBERRY LAYER:
1 cup frozen Raspberry
1 tbsp Agave syrup or Sweetness of your choice

Directions:
Add the chia seeds, agave syrup, vanilla extract and coconut milk to a jar and stir together. Let sit for 10 minutes, then stir again once the seeds have started to gel. Place the jar in the refrigerator for at least one hour. For the raspberry layer just heat up some frozen raspberries with sweetness of your choice and let it cool. Top your chia pudding with some plant-based yoghurt and the raspberry layer. It’s so simple and so good. 😊 Enjoy! All the best Dani and Mike

Chia Samen – Himbeerpudding

Gesunder und leckerer Chia Samen – Himbeerpudding. Wenn  ihr nach einem schnellen, einfachen und gesunden Dessert sucht, müsst ihr dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Viel Spaß 😊

Zutaten:
CHIA PUDDING:
1 Dose Kokosmilch (oder andere pflanzliche Milch)
2 EL Agavensirup oder Süße euerer Wahl
1 TL Vanilleextrakt
40g Chia-Samen
3 EL Kokosjoghurt (oder anderes pflanzliches Joghurt)
HIMBEERSCHICHT:
1 Handvoll gefrorene Himbeeren
1 EL Agavensirup oder Süße eurer Wahl

Zubereitung:
Chiasamen, Agavensirup, Vanilleextrakt und Kokosmilch in ein Glas geben und gut verrühren. 10 Minuten stehen lassen und dann erneut umrühren, sobald die Chia Samen zu gelieren begonnen haben. Das Glas mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Für die Himbeerschicht einfach einige gefrorene Himbeeren mit Süße eurer Wahl erhitzen und abkühlen lassen. Chia-Pudding mit etwas pflanzlichen Joghurt und der Himbeerschicht anrichten und genießen. Es ist echt ein schnelles und einfaches Rezept und dazu noch so gut. 😊 Viel Spaß! Alles Liebe Dani und Michi

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