Vegan Lentil Bolognese

F├╝r das deutsche Rezept nach unten scrollen.

Delicious and simple lentil Bolognese. We have it almost every week. ­čśë

Ad// Our red lentils and all the spices from the recipe are from @koro_de. With the code „trustandtry“ you get 5% discount on your order. Check it out! ­čśë@koro_de

INGREDIENTS
2 onions, finely chopped
3 cloves of garlic, minced
1 large carrot, finely chopped
1 tbsp olive oil
1 tsp oregano, basil, sweet paprika powder,
3 tbsp tomato paste
┬Ż tsp curry powder
1 tsp soy sauce
1 to 2 tbsp agave syrup or maple syrup
180 g (1 cup) red lentils
500 ml vegetable broth
800 g (1 ┬Ż glasses) tomato sauce
2 tbsp nutritional yeast
Spaghetti Pasta
Salt pepper

DIRECTIONS
Wash and drain the lentils. Fry the onion, carrots and garlic in olive oil for a few minutes. Add the spices (oregano, basil, paprika powder, curry powder), agave syrup and tomato paste and add soy sauce. Add the lentils and pour the tomato sauce and vegetable broth. Simmer for about 10-15 minutes until the lentils are cooked through. Add nutritional yeast and season with salt and pepper. Serve with spaghetti pasta. Tag us on Instagram with @trust.and.try if you try it out. ENJOY!

Einfache Linsen Bolognese

Leckere und einfache LINSEN BOLOGNESE. Gibt es bei uns bestimmt jede zweite Woche. ­čśë Linsen sind ein wahres regionales Superfood, sie enthalten sehr viel Eisen und Proteine.

Anzeige// Unsere roten Linsen sind von @koro_de . Wir kaufen unsere Vorr├Ąte fast ausschlie├člich in Gro├čverpackungen ein. Dadurch ersparen wir uns viel Geld und auch Plastik.­čÖĆ Mit dem Code ÔÇ×trustandtryÔÇť bekommt ihr 5% Rabatt auf eure Bestellung bei Koro.­čśŐ

ZUTATEN
2 Zwiebel, fein geschnitten
3 Knoblauchzehen, klein geschnitten
1 gro├če Karotte, klein w├╝rfelig geschnitten
1 EL Oliven├Âl
1 TL Oregano, Basilikum, Paprikapulver edels├╝├č,
3 EL Tomatenmark
┬Ż TL Curry Pulver
1EL Soja So├če
1 bis 2 EL Agavendicksaft oder S├╝├če deiner Wahl
180 g Rote Linsen
500 ml Gem├╝sebr├╝he
800g (1 ┬Ż Gl├Ąser) Tomatenso├če
2 EL N├Ąhrhefe
Spaghetti
Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG
Linsen waschen und abtropfen lassen. Zwiebel, Karotten und Knoblauch in Oliven├Âl in einer gro├čen Pfanne f├╝r ein paar Minuten anbraten. Dann Gew├╝rze (Oregano, Basilikum, Paprikapulver, Curry Pulver), Agavendicksaft und Tomatenmark hinzuf├╝gen und mit Soja So├če abl├Âschen. Linsen hinzuf├╝gen und mit Tomatenso├če und Gem├╝sebr├╝he (es geht auch Wasser mit Suppenw├╝rze) aufgie├čen. Circa 10 -15 Minuten k├Âcheln lassen, bis die Linsen gar sind. N├Ąhrhefe hinzuf├╝gen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Spaghetti Pasta servieren und genie├čen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Verbinde mit %s